Voedingsmiddelen die helpen om obstipatie te bestrijden, zijn vezels met veel vezels, zoals volle granen, schorsvruchten en rauwe groenten. Naast vezels is water ook belangrijk bij de behandeling van obstipatie, omdat het helpt bij de vorming van faecale ontlasting en de doorgang van feces langs de darm vergemakkelijkt.
Constipatie wordt meestal veroorzaakt door overconsumptie van suikers, vetten en verwerkt voedsel, maar het kan ook een gevolg zijn van een gebrek aan lichaamsbeweging en langdurig gebruik van medicijnen zoals laxeermiddelen en antidepressiva.
Kijk wat je eet om het darmkanaal los te maken:
Voedingsmiddelen die obstipatie bestrijden
De belangrijkste voedingsmiddelen die helpen tegen obstipatie zijn:
- Groenten, vooral rauwe en bladgroenten zoals kool, sla of kool;
- Fruit met schors, omdat de schors rijk aan vezels is;
- Hele granen zoals tarwe, haver en rijst;
- Zemelen en tarwezemelen ;
- Zaden zoals lijnzaad, pompoen, pompoen en sesam;
- Yoghurts, vooral die met probiotica, omdat ze helpen de darm te reguleren;
- Water .
Rauw en heel voedsel heeft meer vezels dan gekookt en geraffineerd voedsel, waardoor ze de darmtransit verbeteren. Daarnaast helpt het drinken van veel water ook bij het stoppen van constipatie, omdat water de vezels hydrateert, waardoor de doorgang van feces door de darm gemakkelijker wordt. Zie de hoeveelheid vezels in voedingsmiddelen in: Voedingsmiddelen rijk aan vezels.
Voedingsmiddelen die constipatie veroorzaken
Voedingsmiddelen die constipatie veroorzaken en moeten worden vermeden zijn:
- Suiker-rijk voedsel zoals frisdranken, cakes, gebakjes, gevulde koekjes, chocolaatjes;
- Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vetten zoals gefrituurd voedsel, brood en ingevroren kant en klaar voedsel;
- Fastfood;
- Melk en volle melk omdat ze veel vet bevatten;
- Verwerkt vlees zoals worst, bacon, worst en ham;
- Groene banaan en guave.
In tegenstelling tot groene bananen, helpen volwassen bananen vechten tegen constipatie, omdat het rijk is aan vezels die de darmtransit bevorderen. Bovendien kan gebrek aan fysieke activiteit en frequent gebruik van laxerende, antidepressieve of maagzuurremmende medicijnen ook constipatie veroorzaken.
