Om tijdens de junifestivals niet op gewicht te komen, behalve het niet overdrijven of zelfs vermijden van het eten van de paçoca, pé-de-moleque en rijstpudding en alcoholische dranken, vooral de chentão, omdat naast alcohol meestal veel suiker wordt gebruikt in de hun voorbereiding. Deze indicatie is vooral voor diegenen die op dieet zijn om af te vallen en ook om een dieet met gezonde gewoonten te behouden.
Maar om te genieten van het Junin-feest, dat slechts één keer per jaar gebeurt, en eten van dit seizoen eet, naast het maken van een klein hapje voordat je het huis in het kamp verlaat, zie je wat 5 gezonde opties van het junifeest zijn die de zaak niet bederven. dieet:
1. Groene maïs
Het eten van eenvoudig gebakken maïs is een goede keuze tijdens feestelijkheden, vooral gewoon maïs, zonder boter toe te voegen om de calorieën van het gerecht niet te verhogen. De maïs is rijk aan vezels die meer verzadiging geven en de goede werking van de darm bevorderen. Bekijk alle voordelen van maïs.
2. Rondsel
Pinion is een zaadje rijk aan goede vetten, vezels en mineralen zoals ijzer en magnesium, helpt cholesterol te beheersen en de darmfunctie te verbeteren. Er moet echter voor worden gezorgd dat u het niet overdrijft, omdat het rondsel rijk is aan calorieën en het wordt aanbevolen om slechts ongeveer 10 eenheden te gebruiken.
3. Popcorn
Popcorn is rijk aan B-vitaminen, vezels, antioxidanten, zink, kalium en fosfor. Het helpt angst te voorkomen en de spijsvertering te verbeteren, naast het verhogen van het gevoel van verzadiging. Om de voordelen te verkrijgen, zou men de voorkeur moeten geven aan de popcorn zonder boter en met weinig zout, in staat om ongeveer 3 tot 4 kopjes reeds gepofte popcorn te consumeren. Leer hoe je popcorn in een paar minuten en zonder vet in de magnetron kunt maken.
4. Couscous
Couscous is een voedsel gemaakt van maïs en bevat voornamelijk koolhydraten en kan bijvoorbeeld worden gebruikt als vervanging voor rijst of rijst. Het kan worden geconsumeerd met vlees en groenten, zoals de traditionele couscous uit São Paulo, of met melk, kaas, eieren of kokos, zoals het wordt gebruikt in het noordoosten.
5. Vlees kebab
De vlees- of kippenvleespen is een geweldige keuze tijdens de vakantie omdat het rijk aan eiwitten is en verzadiging aan het lichaam geeft. Om calorieën te beheersen, moet je liever kipspiesjes of mager rood vlees eten en ervoor zorgen dat overtollig vet uit het vlees wordt verwijderd.
Tips voor het regelen van calorieën op feestjes
Om het verbruik van calorieën tijdens de junifestiviteiten te beheersen, zijn enkele tips:
- Maak een kleine snack voordat je van huis gaat, eet yoghurt met chia of lijnzaad, of fruit met noten, bijvoorbeeld;
- Kies twee zoete bereidingen per nacht, zoals maïscake en suikerspin, of canjica en zoete rijst, en bepaal consumptielimieten, zoals maximaal 4 eetlepels zoete rijst en 1 of 2 stukjes cake, om niet te overschrijden en zo veel van het dieet achter te laten ;
- Maak de bereidingen thuis en geniet van de smaak van die periode in gezondheid, verander de witte suiker voor bruine of culinaire zoetstof, een deel van het witte tarwebloem voor de integrale of voor haverzemelen, en verminder de hoeveelheid suiker die in de recepten wordt geplaatst;
- Geef warme wijn in plaats van warme wijn en controleer de hoeveelheid alcohol die wordt geconsumeerd.
Daarnaast is het ook belangrijk om te onthouden dat je de hele maand een gezonde routine aanhoudt, een evenwichtig dieet volgt en fysieke activiteit uitoefent om de overtollige calorieën in deze tijd van het jaar in evenwicht te houden.
Sweet Rice Light Recept voor Junina Party
ingrediënten:
- 1L magere melk
- ¼ kopje kokosmelk
- ½ kopje bruine suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 stuks kaneelstokje
- ½ theelepel zout
- ¾ kopje bruine rijst
- 2 eetlepels groene bananenbiomassa
- ½ kopje witte rozijnen
- 1 theelepel citroenschil
- Kaneelpoeder
Bereidingswijze:
Voeg in een pan de melk, de kokosmelk, de suiker, de vanille-essence, de kaneel en het zout toe. Verhit op hoog vuur tot het begint te koken, voeg de rijst toe en verlaag de hitte. Kook met de pan ongeveer een uur onbedekt, af en toe roerend. Voeg de rozijnen, groene bananenbiomassa en citroenschil toe en kook ongeveer 15 minuten tot de rijst gaar is en het mengsel begint te verdikken. Haal van het vuur en serveer, voeg kaneelpoeder er bovenop toe.
Arraial Fit Corn Cake
ingrediënten:
- 2 aren groene maïs in natura
- 3 eieren
- 7 eetlepels maïsmeel
- 1 kopje magere melk
- 1 kopje zoetstofpoeder voor het koken
- ½ kopje olijfolie of kokosolie
- 1 eetlepel bakpoeder
Bereidingswijze:
Klop alle ingrediënten in de blender en giet er een ingevette vorm in. Bak ongeveer 40 minuten in een voorverwarmde middelgrote oven op 180 ° C.